Estos son algunos perros fashion que me encontré en Yoyogi-kouen hace unos meses:

Uno de ellos ya viejecito iba en silla de ruedas:

¿Que os parecen estos perros? ¿Habeis visto moda canina por vuestros lares?

Los host club (hosto club) son la versión opuesta a los hostess club (Kyabakura).
Si en los Kyabakura trabajan las kyabajo haciendo compañía a los clientes masculinos, en los hosto club trabajan los hosto haciendo compañía a las clientas femeninas.

Los hosto clubs son clubs donde las clientas femeninas pagan por tener compañía masculina. Esto de compañía no significa sexo, si no simple compañia bebiendo con el hosto y sobre todo hablando.
Los hosto tienen que ser chicos guapos, con mucha carisma para poder atraer a las chicas al club y que vuelvan en busca del mismo hosto de nuevo y sobre todo ser muy fuerte bebiendo alcohol, ya que normalmente el salario del hosto se basara en una comisión de las copas que consiga vender en el club para el que trabaja.

Cuando la cliente entra al hosto club, le suele recibir unos cuantos hostos, donde la cliente elegirá al hosto que mas le guste. En algunos host clubs hay que pagar una tasa solo por entrar o en algunos casos no se puede elegir al chico y hay que pagar una tasa extra si se quiere elegir al chico, porcentaje de la cual el hosto se llevara, por eso es muy importante que los hosto hagan buenas relaciones con las clientas y las clientas entren preguntando por un hosto en particular.

El ambiente de estos clubs son locales con un ambiente lujoso con sofás y mesas, dando la clienta se sienta con el hosto elegido a hablar y a beber. En algunos casos si se va en grupo, se puede estar en una mesa con las amigas y varios hosto.

La bebida en estos clubs, suele ser mas cara que en otros clubs normales, donde una bebida puede costar desde 1000 Yenes hasta varios millones de Yenes por una botella de champagne.
La clienta por supuesto pagara tanto su bebida como la del hosto, por lo que es muy importante que el hosto tenga carisma para ligar con la chica y la chica quiera esta el maximo tiempo posible con el hosto bebiendo en el local, ya que un porcentaje de lo que la clienta gaste en este local sera el sueldo del hosto. Esto tambien hace que algunas veces los hostos tengan serios problema con el alcohol.

Dentro de los hosto clubs parece ser que hay muchisima competitividad entre los propios hosto, y muchas reglas entre ellos. Muchas veces donde el hosto se saca mas dinero no es con las comisiones que se gana en el club, si no aceptando citas con la clienta fuera del club para ir al karaoke, a cenar etc, donde las clientas por supuesto corren con todos los gastos y en la mayoría de los casos les hacen caros regalos a los hosto para generalmente conseguir tener sexo con el hosto o simplemente para sentirse queridas.
Todo esto sin embargo no esta demasiado bien visto entre los hosto del mismo club, donde un buen hosto se deberia de preocupar en tener a la clienta el mayor tiempo posible dentro del club para darle un beneficio para le club en el que trabaja y no llevarse a la clienta fuera de este para el propio bien del hosto.
Dentro del hosto club tampoco este permitido que otros hosto se pongan a hablar con una clienta la cual ya esta con un hosto o que un hosto deje sola en la mesa a una clienta por un periodo largo.

Los hosto suele ser chicos de muy jóvenes, generalmente de entre 18 y 20 años que visten trajes oscuros con colgantes plateados llamativos, los pelos encrespados y con zapatos de punta, aunque en los últimos años los hosto clubs han deribado en muchisimos tipos de hosto, donde hay desde hosto con ropa casual, hosto clubs especializados en gordos o calvos o hosto clubs de transexuales.

Como podéis imaginar, los hosto clubs acaban saliendo muy caros, teniendo que tener que pagar todas las bebidas y en la gran mayoria de ocasiones, las clientas acaban “enamoradas” del hosto y vuelve a ir al club o quedar con el hosto para poder verlo mas a menudo. Esto provoca que la mayoría de las clientas que va a estos clubs son chicas ricas o chicas que trabajan en un hostess club.

La única gran diferencia entre el trabajo que realizan los hosto y el que realizan las kyabajo es que las kyabajo esperan a los clientes dentro del hostess club, donde otros chicos que trabajan para el mismo hostess club se encargaran de buscar a los clientes por la calle para llevarlos con las chicas.
En el caso de los hosto, mayoritariamente los propios hosto son los que tienen que salir a la calle a intentar conseguir su propia clientela.

"Menu" de hostos a la entrada de un hosto club.

Hostos en la calle buscando clientas.

Ambiente de un hosto club.

Una comida japonesa que me gusta bastante es el Sukiyaki.
En cada casa supongo que lo harán de una manera, pero a continuación os voy a contar como lo hacemos nosotros por si alguien quiere probar ha cocinarlo.

En Japón tienen lo que se llama la “Sukiyaki nabe” que es una cazuela a posta para cocinar Sukiyaki, pero como supongo que muchos de vosotros no lo tendréis podéis sustituirlo por una cazuela con fondo ancho.

Para empezar se pone la “Sukiyaki nabe” en el hornillo y se le añade Nihonsyu (alcohol japonés), syouyu (salsa de soja) y azúcar. Este va a ser el caldo principal para hervir todas las verduras y la carne, por lo que le teneis que añadir buena cantidad. Generalmente se le añade mas alcohol que syouyu, pero todo depende de gustos.
Cuando esto este hirviendo se le añade Shii-take (setas), Shirataki, Tofu, Negi (cebollas de verdeo), setas Enoki y Syungiku (Garland crisantemo). A mi el Syungiku no me gusta demasiado, así que normalmente no lo ponemos.
Tras unos minutos, cuando veamos que todo esta bien cocinado se le añade ternera cortada en rodajas muy finas. A los pocos minutos, la ternera se cocinara por tenerlo todo hirviendo.
(La gracia de este plato esta en ir cocinando la carne mientras se va comiendo, y no cocinar toda la carne de una vez y luego empezar a comer).

En un recipiente un poco ondo batimos un huevo crudo. El huevo crudo sera como si digamos la salsa de nuestro Sukiyaki, por lo que mientras vamos cogiendo ternera, setas etc de nuestra cazuela, lo mezclaremos en nuestro recipiente con huevo crudo y nos lo comeremos.

Puede que alguna gente no le haga gracia lo del huevo crudo, pero seguro que a mas de uno (como me paso a mi) después de probarlo le encanta.

Ya os había hablado anteriormente de las curiosidades del Parque Yoyogi (Yoyogi koue), justo al lado de la estación de Harajuku.
En este parque te puedes encontrar gente practicando todo tipo de actividades, cada cual mas curiosa.

En la misma entrada del parque Yoyogi, se suelen poner un montón de rockers a bailar. Curiosamente siempre son los mismos, asi que casi todos los vídeos que veáis por Youtube sobre los rockers del Yoyogi kouen van a ser los mismos.
Al principio los rockers dan bastante respeto y no sabes si se van a enfadar o no por estar allí mirándolos y haciéndolos fotos, pero luego ves que suelen ser casi todos bastante amigables y se ponen con la gente ha hacerse fotos si se lo pides.

Seguramente sea porque no entiendo, pero al principio me pareció que era bastante gracioso verlos bailar de esa manera.
¿Teneis esta clase de rockers en vuestra ciudad?

Ahora que estamos en tiempo de rebajas, me gustaría hablar sobre el Fukubukuro.
La palabra Fukubukuro esta formada por: Fuku que significa fortuna y Bukuro que significa bolsa, con lo que hacen ha esta palabra significar algo así como las bolsas de la fortuna. Estas bolsas son las que se venden en casi todos los establecimientos de Japón los primeros días del año, incluso en algunos sitios antes de que se pongan las demás cosas de rebaja.
Estas bolsas de la fortuna se compran sin saber lo que contienen en su interior, pero los comercios te prometen que el valor de lo que contiene la bolsa es mucho mayor de lo que realmente el cliente paga (En algunos casos hasta mas del 50%).
Para poner algún ejemplo, podríamos poner el caso de alguna tienda de ropa, donde las Fukubukuro se podrian poner a la venta por unos 10000 Yenes, pero el establecimiento esta haciendo grandes campañas publicitarias que el contenido de estas bolsas esta valorado entre 25000 y 35000 yenes. El truco por supuesto es que la ropa que habra en estas bolsas sera de la temporada pasada o prendas que no se han podido vender muy bien y que por supuesto no se puede elegir lo que hay en su interior. Por otra parte, el que sea de la temporada pasada no quiere decir que esa prenda no sea cara. En caso de ser una tienda de ropa, lo único que se puede elegir es la talla.

Estas bolsas se venden los primeros días del año, donde hay mucha gente que hace colas el día 1 o 2 de enero para no quedarse sin  Fukuburo en las tiendas de marca mas prestigiosas, donde el valor de los objetos del interior de las bolsas puede ser realmente caro.
Esta venta de bolsas de la fortuna a parte de utilizarse para que las tiendas se deshagan de los artículos de la temporada pasada, también lo hacen para atraer clientes en las rebajas, ya que en algunos comercios las rebajas empiezan cuando ha acabado la promocion de Fukubukuro.

Esto de las bolsas Fukubukuro parece que se remonta a la era Meiji, donde un famoso centro comercial situado en Ginza llamado Matsuya empezó con esta promoción.

En esta imagen se ven todas las tiendas de un centro comercial que tienen Fukubukuro, le numero de Fukubukuro que tienen y el precio de estas. ¡A comprar antes de que se agoten!

El pasado 21 de diciembre fue el cumpleaños de la madre de Ayumi. Por este motivo, ese día fuimos a casa de sus padres a celebrar el cumpleaños.
Como la fecha era muy cerca al día de navidad, la madre de Ayumi decidió cocinar una tarta por si misma y también unas pizzas, las cuales también cocino hasta la pasta. Aunque nosotros íbamos a celebrar su cumpleaños, la madre de Ayumi quería celebrar la navidad, así que cocino bastantes cosas y escribió en la tarta Merry Christmas.
Además, como mis amigos también les habían enviado turrones a los padres de Ayumi, pudimos comer los típicos turrones navideños.

Ayumi y yo le dimos el regalo de cumpleaños a su madre, pero nos llevamos la sorpresa de que nosotros también teníamos regalos, estos regalos eran los de navidad. En mi caso me regalaron un reloj-despertador de Wall-E, unos calzoncillos CK y como todos los años, la otoshidama de navidad.

¿Que os regalaron por navidad? o mejor aun ¿Os trajeron ayer algo los Reyes Magos?

Oshōgatsu (año nuevo), son los tres primeros días del año, en los cuales los japoneses tienen como costumbre hacer el mínimo trabajo posible durante estos días, así que la comida de estos tres días suele ser bastante simple.

Los platos tradicionales de Oshōgatsu son los platos llamados osechi-ryōri, entre los cuales incluye los platos:

Ozouni: Sopa que contiene mochi(pastel de arroz glutinado).

Datemaki: Tortilla dulce enrollada, en muchos casos mezclado con algo de pescado en su interior.

Kuromame: Judías dulces negras. Este plato simboliza la salud y el trabajo por los diferentes significados de MAME.

Kurikinton: Pasta dulce de castaña amasada. El color amarillento/dorado simboliza la fortuna.

Kamaboko: Pasta de pescado de color rojo y blanco, ya que estos son los colores relacionados con Omedeto (Felicitación).

Kazunoko: Huevas de arenque. Kazu significa “número” y ko significa “niño”, así que este plato simboliza la fertilidad y la alegría de una descendencia numerosa para el nuevo año.

Tai no Shioyaki: Besugo asado a la sal. Tai, es la terminación de OmedeTAI (Suceso feliz/Felicitaciones).

Hay mas platos que también son clasificados como Osechi-ryori y los platos tradicionales dependen de la zona de Japón. Estos son algunos de los platos que comí yo en Oshōgatsu. Podéis leer mas sobre estos platos aquí.

Si os fijáis lo que tienen en común todos estos platos es que es comida seca, dulce y comida que se puede mantener un largo tiempo fuera de la nevera, por lo que puede aguantar perfectamente los tres días de Oshōgatsu sin tener que estar cocinando constantemente durante estos días.
Otro plato que se esta haciendo mas común cada año durante estas fechas es el Sushi, pero por supuestos en estos días no se cocina en casa si no que se encarga a domicilio.