Me cuesta mucho creerme que Square Enix haya hecho este anuncio para promocionar su nuevo juego Dragon Quest VI que sale a la venta mañana día 28 de Enero, pero parece ser que esto es real ya que esta en la pagina oficial de Square Enix.
Square Enix ha lanzado un anuncio con actores españoles y hablando español aquí en Japón. ¡Increible!
Ultimamente se nota que en Japón el tema laboral no esta en sus mejores momentos. Si hace dos o tres años era super fácil encontrar un trabajo, ahora parece ser que no hay tanta oferta y cuando la hay piden a una persona muy cualificada con bastantes años de experiencia.
Lo que realmente me ha sorprendido ha sido el leer una noticia que me encontré la semana pasada sobre el numero de parados en España. ¡Casi cuatro veces mas parados que en Japón! Pues si me pensaba que estaba mal cambiar de trabajo aquí en Japón no me puedo ni imaginar como esta el panorama por España.
Me habían comentado que había mucha gente en paro, pero nunca me imagine tanto.
Os recomiendo leer la noticia completa en expansion. Aquí os dejo un extracto y la gráfica comparativa:
Habría que juntar todos los parados de Francia (2,9 millones) y Canadá (1,5 millones) para alcanzar una bolsa de desempleados similar a la española. O, si se quiere, los de Japón (3,4 millones), Australia (653.073) y la República Checa (418.000). Asimismo, sólo sumando a los parados de Alemania (3,2 millones), Portugal (566.000) y Hungría (449.000) se alcanzaría un volumen similar al español.
En Japón los Kit Kats tienen una variedad infinita de sabores y es muy común que en cada estación se lance al mercado nuevas ediciones limitadas. El secreto del gran éxito en Japón de este dulce esta sin duda en su gran adaptación a los gustos cambiantes del consumidor japonés, pero sobre todo erradica en su nombre, que suena muy parecido a la frase hecha kitto kattsu, que significa “seguro de ganar”.
Altar con Kit Kats
Por lo que no es de extrañar que los japoneses se regalen Kit Kat a modo de amuleto y para desearse suerte . Incluso los estudiantes lo comen durante la época de exámenes para obtener buenas notas.
Los Kit Kats en Japón suelen ser de colores llamativos acordes con su sabor y vienen en cajitas de diseños exclusivos, ya que hay mucha gente que las colecciona a modo de souvenir.
Sí estáis deseando haceros con ellos aquí los tenéis a vuestra disposición…Su variedad de sabores es realmente sorprende.
Fotos de: jpellgen, platinum288, toyotageek, bettybl, pinksherbet
Sin duda lo primero que se ve al llegar a Kyoto es su enorme Torre de 131 metros de altura. La Torre se encuentra ubicada sobre un edificio de nuevo pisos de altura que alberga el hotel Kyoto Tower y un centro comercial.
Fue ideada en 1960 para conmemorar los Juegos Olimpicos que se celebraron en Japon en 1964. Su construcción empezó en 1963 y se edifico sobre el antiguo edifio de correos de la ciudad.
A diferencia de la Torre de Tokyo, la estructura interior de la Torre de Kyoto esta compuesta de muchos anillos apilados. Esta estructura se cubrió con chapas de acero ligero, de un espesor que oscila entre 12-22 mm y esta ideada para soportar terremotos de grandes magnitudes. Su diseño esta basado en las velas tradicionales japonesas.
El primer año de inauguración, visitaron su mirador mas de 1 millón de personas, pero la Torre de Kyoto esta perdiendo visitantes de una manera alarmante.
Y es que gran parte de los ciudadanos de Kyoto aborrecen esta torre, desde sus inicios no ha estado exenta de polémica. Su coste fue considerado muy elevado y su diseño demasiado atrevido y moderno para la bella y tradicional Kyoto.
Kyoto visto desde su Torre
La Estación de Kyoto vista desde la Torre
Muchos consideran a la Torre como una “Flecha Clavada en el Corazón de Kyoto” y no un símbolo del Japón Moderno e industrial.
Aunque para los turistas es una de las mejores formas de contemplar el espectacular Kyoto desde su mirador situado a 100 metros de altura.
Fotos de: Ben Garney, caribb, bitslice, kahtava, world_waif, mrhayata, noomai, JaponPop
Desde que vivo solo me estoy haciendo un “cocinillas” de algunos platos japoneses.
Hoy os voy a enseñar como se prepara el “Katsudon” un plato muy fácil de preparar y que suele gustar mucho a los extranjeros.
El “Katsudon” es una abreviación de “Tonkastsu donburi” que significa “Cuenco de Tonkatsu” y “Tonkatsu” significa chuleta de cerdo.
Desde finales del siglo XIX en Japón se empezó a cocinar el “Tonkatsu” que simplemente es una chuleta de cerdo de unos dos centímetros de grosor la cual esta empanada y frita. Se suele servir ya troceada para no tener que usar el cuchillo (Ya sabéis que aquí los palillos están de moda).
Pues bien, el “Katsudon” simplemente es poner encima de un bol de arroz el “Tonkatsu” y ponerle algo de salsa con huevo.
Aqui os pongo los pasos a seguir con fotos adjuntas del “Katsudon” que cocine yo mismo para cuatro personas:
1- Cortar cuatro chuletas de cerdo por los bordes para que se haga bien por todos lados. Mucha gente (Como en mi caso) lo que hace es además de cortar la carne un poco por los bordes es aplastar el coletón un poco con el cuchillo para que se haga mas grande y mas fina y sea mas fácil de freír.
2- Rebozar toda la carne bien con harina.
3- Una vez que ya tengamos la carne rebozada de harina la rebozaremos con huevo crudo. Si la carne no estaba bien robozada con harina el huevo no se mantendrá en la carne.
4- Empanar bien la carne con pan rallado (Panko). El huevo ayudara a que el pan se quede pegado.
5- Freír la carne con una buena cantidad de aceite.
6- Cuando la carne este frita la sacaremos de la sartén y le quitaremos un poco el aceite poniendo la carne en un poco de papel de cocina.
7- Una vez la carne no tenga tanto aceite cortaremos la carne a tiras largas para que sea fácil de coger con los palillos y lo pondremos encima de un bol grande con arroz.
Con esto ya hemos acabado con la carne, ahora lo que haríamos seria preparar lo que seria “la salsa”:
8- Poner en una cazuela pequeña 180ml de agua, 50cc de salsa de soja, 75cc de mirin, 60cc de sake (licor japones), un paquetito de dashi (Caldo de bonito en polvo) y una cucharadita de azúcar.
Mirin, Dashi y Salsa de soja.
9- Cuando todo esto este hirviendo le añadiremos dos cebollas cortadas a tiras largas a todo lo anterior.
10- Una vez la cebolla este blanda tiraremos toda la mezcla que tenemos en la cazuelita en una sartén grande (sin aceite) y le añadiremos 6 huevos crudos.
Todo esto empezara a hervir otra vez y el huevo se ira haciendo.
En Japón el huevo se deja medio crudo (no esperéis que se os quede una tortilla), así que todo esto se queda como una especia de salsa un poco espesa
11- Cuando el huevo este un poco hecho pararemos el fuego e iremos añadiendo la salsa por encima del “tonkatsu” en los boles de arroz.
En este me pase un poco con la cebolla.
Ya esta! Listo para comer!!
El otro día en este blog me encontré los modales a la hora de comer sushi. Me gusto tanto que decidí traducirlo al castellano y mostrároslo a todos:
En mi vuelta de Australia a Tokyo el pasado mes, me compre un libro de Lonely Planet. El libro se llama The big Trip (El gran viaje) y aunque aun no me lo he acabado de leer me ha parecido super interesante.
El libro me lo compra principalmente porque tenia mucho tiempo que matar en el avión y porque cuando mas viajo mas ganas me entran de viajar, así que me compre este libro para algún día poder hacer un viaje de estos de como mínimo un par de meses.
Este libro no es una guia de ningún país como una guia de Tokio o de Londres, lo que este libro te enseña es el como preparar un gran viaje por muchas ciudades del mundo de la manera mas barata, ayudandote a encontrar los mejores billetes de avión con múltiples destinos, enseñándote en que país necesitas vacunas y los peligros de algunos de ellos, como ahorrar dinero haciendo algo de trabajo voluntario o a tiempo parcial a la vez que viajas etc.
Mucha gente cree que viajar es caro, pero mucha de la gente que dice esto es gente que no viaja mucho o que quiere viajar con muchos lujos. Cuanto mas viajas, a mas gente conoces, y cuanta mas gente conoces mas amigos tienes al rededor del mundo, lo cual luego te ayudara cuando hagas viajes a los países donde tienes amigos.
Hay sitios como Couchsurfing (el cual también se habla de el en el libro) los cuales te permite comunicarte con gente de todo el mundo y poder quedarte en su casa gratis, por lo que mirándolo de este modo, si ya tienes casa donde quedarte ya tienes un sitio donde dormir e incluso un sitio donde cocinar en caso de querer hacerte la comida por ti mismo. Entonces cual es la diferencia de gastos entre estar en tu casa o estar viajando? Pues casi ninguna, la única diferencia seria el transporte y las visitas turísticas que hagas y esto también depende de como te lo montes.
Por ejemplo, cuando estuve en Australia fuimos a Morton Island, el precio de un viaje turistico desde Brisbane a Morton island durante dos días era de AU$290. Nosotros cogimos nuestras mochilas, tiendas de campaña, comida, gafas de bucear, tabla de surf etc y nos fuimos a la isla por nuestra cuenta, hicimos las mismas actividades que estaban en el plan turístico de dos días y nos salio por AU$95, de los cuales AU$80 son del barco que hay que coger para llegar a la isla.
¿Que opináis vosotros? ¿Preferiis comodidad y pagar mas o preferís buscaros las cosas por vosotros mismos y poder visitar mas países por el mismo precio? ¿Sacrificariais parte de vuestros ahorros para ver mundo a preferís tener dinero ahorrado para el futuro?
