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El Perro Mapache de la Suerte: El Tanuki

Muchos se sorprenden cuando viajan a Japón de las figuras que adornan las entradas de algunas casas y restaurantes. Se trata de los Tanuki, unas esculturas que representan a un Perro Mapache ataviado con un sombrero de campesino, portando una botella de Sake y con unos enormes testículos que le llegan hasta el suelo.
El Tanuki es un animal originario de Asia y antaño bastante común en los bosques japoneses. Actualmente debido a su apreciada piel se introdujo también en Rusia donde ahora es una amenaza para las especies autóctonas. En realidad el Perro Mapache tiene muy poco que ver con los Mapaches y esta considerado como un pariente muy antiguo y lejano del Perro.

En el pasado el tanuki siempre tuvo un papel importante en la mitología japonesa, ya que era considerado un animal con poderes similares a los del zorro. Según creían los japoneses estos animales eran de carácter bonachon, pero muy traviesos. Incluso en ocasiones tomaban apariencia humana para gastarles a los campesinos bromas pesadas.

A principios del Siglo pasado un escultor de Kyoto quiso plasmar el concepto que tenían los japoneses de estos simpáticos animales y creo la actual figura que decora las entradas de muchos locales en el país. Según la tradición estas esculturas traen suerte, ya que hay ocho aspectos que la favorecen.

Y son: un gran sombrero que nos protegerá de los problemas y del mal tiempo, unos grandes ojos para percibirlo todo muy bien y así poder tomar buenas decisiones, una botella de sake que representa la virtud, una gran cola que proporciona estabilidad y fortaleza para conseguir el éxito; unos grandes testículos, que simbolizan la suerte en el dinero, una bolsa que representa la confianza, una gran barriga que simboliza la estabilidad y la calma en negrita, y una sonrisa para las amistades.

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A Lomos del Yurikamome

El Mono Rail Yurikamome es la única línea de transporte totalmente automatizada de Tokyo y une la ciudad con la Isla de Odaiba. Su nombre se lo debe a las gaviotas de cabeza negra que habitan en la Bahía de Tokyo.

Cuando se inauguró esta nueva línea, necesitaba para ser rentable alrededor de 80. 000 viajeros diarios, pero en los primeros meses no llegaba ni a los 20.000, lo que hizo temer su cierre.
Pero en 1996, las autoridades de Tokyo proyectaron en la Isla de Odaiba una espectacular área residencial, de servicios y ocio llamada, la Ciudad del Arco Iris.


Muy pronto la Isla se lleno de restaurantes, centros comerciales, exposiciones, museos todo ello elevó con el tiempo el numero de viajero que supero los 60. 000 al día.
Pero no solo fue gracias a la nueva urbanización de la Isla, los Tokiotas empezaron a ver al Yurikamome, como una atracción en sí. Ya que en su trayecto se disfruta de una panorámica y unas vistas de la Bahía de Tokyo de lo más espectaculares.

Es limpio, accesible y cómodo sin embargo su precio es bastante más caro que el metro. Pero aún así hoy en día ya supera los 100.000 viajeros diarios. Y es que merece la pena disfrutar de un recorrido en “El Gaviota de Cabeza Negra”, la experiencia es única.

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Fotos de: tgr728, troutfactory, prognatis, irispscheung, sftrajan, tuija

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Kasukabe 春日部市, la Ciudad de Sin Chan

Todos habéis oído hablar alguna vez de la ciudad de Kasukabe, que es donde reside la familia de Sin Chan, los Nohara.

Esta ciudad esta a unos 30 kilómetros de Tokyo en la prefectura de Saitama y tiene un total de 204.000 habitantes.

En la era Edo los artesanos que ayudaron a construir el templo Toshogu de Nikko, se establecieron en lo que hoy es Kasukabe.

Durante la postguerra se asentó un importante núcleo de población en torno a las carreteras que se dirigían a la ciudad de Niko. Esta ruta era una de las más importantes comercialmente durante la postguerra, lo que acabo atrayendo a numerosas familias.

En 1954 estos asentamientos se constituyeron oficialmente como la ciudad de Kasukabe. Desde sus inicios su crecimiento ha sido una constante y en el 2005 absorbió la ciudad de Showa y actualmente cuenta con una población extranjera de 1.700 personas.

Pero Kasukabe no es tan solo conocido en Japón por ser el hogar de Shinnosuke , también es muy popular por la calidad de sus muebles fabricados con la madera del árbol Kiri, o el árbol de la Emperatriz.

La madera de este árbol es muy apreciada, ya que es muy liviana, de grano fino, suave, y resistente.

Pero la ciudad de Kasukabe debe su fama internacional sin duda a Shinnosuke Nohara  por lo que en el 50º aniversario de la designación de Kasukabe como ciudad, el ayuntamiento decidió otorgarle el certificado de residencia.

No es la primera vez, sin embargo, que un personaje de ficción consigue dicho permiso, ya que también le fue otorgado a Astroboy en la ciudad de Niiza, también en Saitama

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Fotos de: churchwolf, odashinsuke, ieyasu, dougwallner

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No te equivoques, aquí no venden “Lotteria”

Un Restaurante de Lotteria en Corea del Sur

Aunque por su nombre parezca otra cosa, Lotteria es una cadena de Comida rápida de origen japonés muy popular en Japón,  Corea del Sur y Taiwan. Es propiedad del gigante alimenticio Lotte, conocido por su línea de dulces y snacks.

Su primer local se abrió en  Ueno, Tokyo, en 1972  y se considera la competidora directa de Mc Donald’s en Asia. Incluso su menú es muy similar. Pero la hamburguesa que diferencia a Lotteria de la cadena americana, es sin duda su famosa Hamburguesa de Gambas. Es tal su éxito que incluso Mc Donalds se ha visto obligada a incluir una hamburguesa de gambas entre su oferta de productos.

Hamburguesa de Gambas

En Corea del Sur es más popular que en Japón y se ha convertido en un verdadero gigante, tiene el 45 % de cuota de mercado y le pisa los talones a la mismísima Mc Donalds. En Corea sus restaurantes imitan a las hamburgueserías occidentales pero con un toque coreano que le da un estilo muy pop.

Lotteria cambió de estrategia y empezó a ofrecer unos productos mucho más sanos, libre de grasas saturadas y envueltos en materiales ecológicos, convirtiéndose en una referencia para el resto de cadenas de comida rápida a nivel mundial.

Así que si veis en Japón un local de Lotteria no penséis en comprar boletos de juego de azar, si no más bien en hamburguesas al estilo japonés.

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Fotos de: colodio, roboppy, kinsiekins, thegoodstuff, yamknet, thegoodstuff

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Daio Wasabi Farm 大王わさび農場

Hoy os hablaremos de una de las Granjas más conocidas de Japón, se trata de la Granja Daio.

La Explotación se fundo en 1915 se ubica en una de las zonas más hermosas de Japón, Azumino en la Prefectura de  Nagano (Conocida como los Alpes Japoneses). En Daio, se dedican al cultivo del Wasabi, siendo su calidad muy apreciada por los Japoneses ya que se siembra en lechos de grava volcánica y se riega con el agua de la zona muy rica en minerales, lo que le proporciona un sabor y cualidades únicas.

Actualmente es la Explotación Agraria de cultivo del Wasabi  más grande de Japón, y se ha convertido en un centro turístico importante.Los japoneses van a admirar su impresionante entorno y conocer como se labra uno de los ingredientes más básicos y tradicionales de su gastronomía.

Sí os pica la curiosidad y os apetece visitar la Granja Daio, aquí obtendréis toda la información en ingles de transportes y horarios…Y sí queréis probar el Wasabi de Daio sin moveros de vuestra casa, también podéis hacerlo pulsando aquí >.<

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Fotos de: odysseygate, sambalanco

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La Otra Cara de Japón

Hace unos días en este blog hablabamos de la tasa de desempleo en Japón, que se encuentra actualmente en un 5,2%, un cifra nunca vista antes en el País. Pero lo realmente grave es la cifra de los niveles de pobreza, que rondan actualmente el 15,7% de la población, el numero más elevado dentro de los países industrializados. Según el Gobierno unos 15.800 ciudadanos japoneses carecen de hogar y subsisten en las calles, pero probablemente este numero es mucho mayor ya que solo en Tokyo se calcula que hay unas 10.000 personas sin techo.

Los japoneses nunca han reconocido abiertamente el problema hasta ahora. Y es que  desde la pujanza económica de postguerra se enorgullecieron de haber conseguido una sociedad que repartía la nueva riqueza del país entre sus ciudadanos, sin dejar a nadie al margen. Pero desde la crisis de los 90, la cosa ha ido cambiando paulatinamente y cada vez es más común ver las tiendas de lona azul de los sin techo en los parques de Tokyo.

Afortunadamente la ciudadanía japonesa se ha dado cuenta del problema y se está actuando al respecto. Los niveles de personas sin hogar distan mucho de las cifras de países como Estados Unidos, pero es bueno que se corte el asunto de raíz, que desde las instituciones se tome medidas al respecto.

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Fotos de: doctorow, matthewmcvickar,isadocafe, evdg, 43351850@N00

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El “Corazón” de Tokyo esta en el Subsuelo

Metro de Tokio lanzó haces unos meses una interesante campaña dirigida a los turistas que visitan la ciudad.

Se trata de promocionar sus nuevas guías bilingües, para facilitar el acceso a todos los extranjeros al Metro más concurrido del mundo. Estas practicas guías se han publicado en ingles, francés, chino y coreano, de momento en español aun no se ha editado.

En la campaña no dudan en renombrar al Tokio de Metro como el “Corazón de la Ciudad” y razón para ello no les falta ya que es usado por más 3.174 Billones de usuarios cada año Compuesto por 13 líneas y 205 estaciones; como complemento cuenta con líneas de tren suburbano y Monorail.

Dada la magnitud del sistema, es administrado por dos empresas: Tokyo Metro Corporation y TOE. Gran parte de los ciudadanos de la metrópolis pasan la mayoría del día viajando en el o comprando en sus enormes galerías comerciales.

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Fotos de: 14003426@N08, rhythm_and_days, 27889738@N07, fresj, mrbeany, tomy1976

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