Hace unas semanas cuando estuve en Shanghai, mi amigo me llevo a un restaurante/bar llamado Hooters.
Hooters es una cadena de restaurantes americana la cual tiene restaurantes por todo el mundo, aunque la mayoría de estos en EEUU.

Los restaurantes son muy famosos por las “Chicas hooters” que son las camareras, las cuales llevan un uniforme muy peculiar, ya que llevan unos pantaloncitos elásticos naranjas bastante pequeños y apretados y una camiseta blanca con un escote considerable.
En el restaurante solo hay camareras, y no camareros (aunque si cocineros etc), por lo que como podréis imaginar es un restaurante practicamente solo para chicos.
En Hooters, las camareras suelen coger pocas mesas, ya que hablan con todas las mesas en las que están al cargo y se ponen a ligar con los clientes (o como si ligaran), por lo que los clientes están felices de poder hablar con chicas guapas mientras cenan y beben. Además de esto cada cierto tiempo, las chicas hooters bailan para animar el ambiente.

Una cosa bastante característica de los restaurantes Hooters en Asia, parece ser que esta muy dedicado a la clientela extranjera, ya que todas las camareras hablan ingles y los clientes son casi todos extranjeros.

Me parece bastante curioso que con la fama que tiene Japón de tener establecimientos dedicado al sexo de todo tipo, no haya ningún Hooters en este país. Sin duda creo que un Hooters en el área de Roppongi triunfaria bastante.

El pasado domingo Ayumi cumplió 24 añitos!!
Para celebrarlo fuimos a un restaurante que yo ya había ido anteriormente pero que Ayumi no había ido nunca y le hacia ilusión ir. El restaurante se llama XEX y es una cadena de restaurantes que esta por Kyoto, Osaka, Nagoya y Tokyo. En nuestro caso por supuesto fuimos al XEX situado en el edificio Atago green hills, muy cerca de la Torre Tokyo, en Tokyo hay unos 16 restaurantes XEX.

El restaurante XEX en el Atago green hills esta situado en la planta 42 y esta dividido en dos restaurantes, uno especializado en comida italiana y otro en sushi. Nosotros elegimos el restaurante italiano y la verdad es que esta buenisimo.
Una de las paredes del restaurante es todo cristalera, por la cual se tiene una vista espectacular de Tokyo, en la cual se ve muy de cerca la Torre Tokio y a lo lejos se pude ver Odaiba y el rainbow bridge.

Los precios de cenar este restaurante de menu sin incluir bebida son de entre 8400 y 18000 yenes. Los precios de este restaurante no es para ir todos los días, pero vale la pena ir por lo menos una vez y disfrutar de una comida riquisima mientras se tienen unas buenas vistas.
Además, este restaurante también tiene fama por estar incluido en la Guia Michelin de los mejores restaurantes de Tokyo.

Atago green hills.

Vista desde la ventada del restaurante.

Ayumi.

Hace dos meses cuando vinieron mis amigos desde España, los lleve a un Karaoke de estos que están tan de moda aquí en Japón.
Lo que primero mas les sorprendió a todos es que los karaokes en Japón son edificios con habitaciones individuales para cada grupo de amigos, por lo que puedes estar cantando y que solo te tengan que aguantar tus amigos y no delante de desconocidos.
Casi todos los karaokes también tienen servicio de comida y de bebida, donde tanto la comida y la bebida es bastante parecida a lo que se puede encontrar en los izakaya, con la única diferencia que por supuesto este menú no es tan amplio como en los izakaya.
En cuanto a la bebida también están las típicas ofertas de nomihodai (beber tanto como puedas durante un periodo de tiempo limitado) de dos horas normalmente.

Los precios dependen mucho del Karaoke, pero algo razonable puede ser, unos 1000-1500 yenes/hora/persona por el alquiler de la habitación del karaoke con todo el equipo mas la comida y la bebida a parte, siendo los precios los del menú o en su defecto, nomihodai durante 2 horas por unos 1500-2000 yenes con la comida a parte. Para colmo, la mayoría de los karaoke están abiertos hasta la madrugada!

Todo esto que ofrece el karaoke, y teniendo en cuenta que mucha gente tiene que volver a casa antes de las 24.00 (hora de los últimos trenes) hace que los karaoke sean una gran éxito en Japón.

En un karaoke se puede pasar un muy buen rato con los amigos como en nuestro caso hace unos par de meses. Nos juntamos unos cuantos amigos, se hizo la hora de cenar y teníamos ganas hambre pero también ganas de fiesta. Por otro lado a la mañana siguiente teníamos que madrugar y sabíamos que coger el tren para volver a casa. Esto nos llevo a ir a cenar al karaoke, con nuestra habitación para nosotros solos y barra libre durante dos horas, por lo que al cabo de poco tiempo la gente se iba poniendo contentilla y se le quitaba la vergüenza de cantar.

Mis amigos bailando y cantando “Vive la vida loca”.

¡Que fiesta!

Si alguna vez habéis estado en Tokyo, viereis que Tokyo esta lleno de restaurantes por todos lados y no es cosa de vuestra imanación, si no que Tokyo posiblemente sea la ciudad con mas restaurantes del mundo. Según la Guia de restaurantes Michelin, Tokyo tiene mas de 160000 restaurantes, una gran numero si lo comparamos con otra gran ciudad como París que “tan solo” tiene 20000, además según la calificación de la Guia Michelin entre 150 restaurantes de varios países del mundo, Tokyo es la ciudad con mas estrellas del mundo, teniendo mas del doble que Paris.

Todo esto no es casualidad, ya que en la TV están haciendo programas de comida todo el tiempo, donde normalmente invitan a famosos a la TV para invitarlos a comer mientras los entrevistan (actualmente hay un par de estos) o otros donde simplemente envían a famosos a degustar la comida de algunos famosos, así que el programa es el típico enfocando la comida todo el rato y a los famosos diciendo “Oishii” (que bueno).
Por esta misma razón, muchos de los japoneses que conozco, cuando les dices de ir a visitar algún sitio turístico siempre me comentar de ir a “tal o cual” lugar porque hay restaurantes muy buenos por la zona. ¡Su mentalidad de hacer turismo es probar buenos restaurantes!. Ayumi hace exactamente lo mismo.

Después de estar unos cuantos años por aquí, parece que ya se me esta contagiando la cosa y me gusta ir a probar restaurantes nuevos cada vez que salgo fuera, aunque también hay que decir, que hay que tener cuidado donde se entra a comer, ya que algunos restaurantes pueden ser carisimos.

Aquí os pongo un ejemplo de un programa típico japones donde envía a dos famosos a degustar la comida de un restaurante en Universal Studio, Osaka.

Hace unos meses os contaba como se realizaban las bodas en una Guest House, hoy os quiero contar un poco mas de como se realizan las bodas en un restaurante, o mas concretamente en el restaurante que hemos elegido nosotros para nuestra boda.

La mayor diferencia entre las Guest house y los restaurantes es que los Guest house son edificios dedicados única y exclusivamente para hacer bodas, mientras que los restaurantes realizan la labor de restaurante cuando no tienen ninguna boda, algunas veces el restaurante esta dentro de un edificio donde hay otros negocios y que dependiendo del tamaño del restaurante, es posible que en el mismo restaurante se estén celebrando mas de una boda, por lo que por dentro del edificio te puedes encontrar gente que no conoces porque es de otra boda. Otra diferencia puede ser que las Guest house tienen dentro del edificio una capilla dedicada exclusivamente para las bodas, mientras que los restaurante muchas veces improvisan un lugar dentro del restaurante para montar una mini capilla.

En nuestro caso, después de haber ido a visitar alrededor de diez sitios entre guest house, hoteles y restaurantes, al final nos hemos decidido por un restaurante en Ginza pero que esta bastante cerca de ser Guest house.
La boda la realizaremos en octubre en el Ginza 1st 5 Garden, donde el restaurante esta en un edificio donde hay mas restaurantes pero este ocupa tres plantas del edificio mas un altillo con un gran cuarto.

La primera planta tiene una habitación para los novios donde se pueden cambiar, arreglar, maquillar etc antes y durante la boda y otras tres grandes habitaciones donde se recibe a los invitados y se les da la “Welcome Drink”.
La segunda planta es un salón donde se realiza el banquete de boda y donde hay un altillo con otra habitación bastante grande para el uso que se le desee dar, habitación para que se cambien los invitados si lo desean, habitación para preparar cosas para la boda etc.
Por ultimo, en la terraza del edificio hay una capilla al aire libre para realizar la ceremonia de boda.

Nosotros hemos elegido alquilar todas las plantas para ese día, así nos aseguramos que todos los que hay en el edificio son solo conocidos y queda como una fiesta un poco mas intima.

Seguramente, muchos de los que habéis estado por Japón hayáis comido alguna vez en algún Yoshinoya, “restaurantes” de comida rápida especializados mas que nada en bol de arroz con ternera (gyudon), aunque también tienen de otras clases de carne.
En este tipo de restaurantes se suele comer en la barra y el servicio es extremadamente rápido (como un Mcdonalds) y a su vez es muy barato. Un bol de gyudon puede salir por unos 400 yenes (2,5€) pero también hay que tener en cuenta que como todo establecimiento de comida rápida, la comida no es precisamente de lo mas sano que hay.

En Tokyo, solo se suele parar para comer una hora, y en muchos casos la gente quiere tomarse menos de una hora para acabar con todos los trabajos que tiene pendiente, si a esto le añadimos que la gente suele vivir lejos de su puesto de trabajo, nos encontramos con un montón de “salary man” que quieren comer en algún restaurante lo mas rápido posible, por eso al medio día se puede ver los Yoshinoya lleno de gente con trajes.

Mucha gente de la que he conocido que ha venido a Tokyo de vacaciones, también me han comentado que han comido casi todos los días en lugares de comida rápida como puede ser un Yoshinoya, Tsutaya Matsuya etc.
Para los muy amantes del Yoshinoya o los que no les apetece cocinar, Yoshinoya también vende en los supers unas bolsitas con los sabores de carne de sus restaurantes donde solo hay que meter la bolsa entera en una cazuela con agua hirviendo y al cabo de cinco minutos solo tenemos que coger la bolsa y verterla sobre un bol con arroz.

McDonalds Japón lleva desde hace unos días con una de sus “Mega” promociones.
Ya os conté anteriormente de la Mega Mac, y de las Mega tomato y Mega Tamago, pero ahora hay una promoción con tres tipos de Mega hamburguesas.
Todas las mañanas hasta las 10.30am venden la Mega Mafin con el menú de desayuno, una hamburguesa compuesta por dos hamburguesas de carne, un huevo frito, bacon, queso y pan dulce.
A partir de las 10.30am vuelven a vender la Mega Mac, que como ya comente esta compuesta por cuatro hamburguesas de carne, queso y algo de verduras.
Por ultimo, a partir de las 7.00pm empiezan a vender otra de las nuevas Mega, la Mega Teriyaki, que es una hamburguesa compuesta por dos hamburguesas de carne con salsa teriyaki, queso y algo de verdura. La salsa teriyaki es una salsa japonesa, por lo que puede que a los japoneses les haga mas gracia la mega teriyaki que la mega Mac.

De momento solo me queda probar la Mega Mafin. La Mega teriyaki la probé el otro día y me gusto bastante.