Wie zu kochen Nabe
Gestern habe ich zu Hause ein typisch japanisches Essen in kalten Tagen versucht, ist dieses Gericht als "Nabe", so genannt, weil sie stattfindet in einer Schüssel namens "Donabe".
Dieses Gericht ist sehr einfach, und in der Regel in der Mitte der Esstisch mit allen anwesenden Gäste gekocht. Um dies zu kochen müssen nur eine Tonschale nehmen und etwas Wasser, und innerhalb dieser Schale mit Wasser gelegt Kabeljau, Karotten, drei verschiedene Arten von Pilzen, Chinakohl und Kartoffel-Pulver. Nach Eingabe all diese aufkochen. Beim Kochen einige Minuten dauert und legte ein paar Garnelen und Huhn Bälle. Wenn die Kugeln von Huhn gerade getan wird und alles ist bereit zu essen.
Ebenfalls typisch, nachdem alle fertig kochen Reis den Behälter mit der gleichen Brühe, die im Schlamm cuendo gewesen ist und ihn auch essen in der gleichen Mahlzeit.
In dem Video, das ich aufgenommen sieht man wieder einmal , wie das Essen viel zu tun . Meine Schüssel ist eine große Schüssel geben und langgestreckt, ohne das andere ist eine kleine, runde Schüssel.
Video der ungleichen Verteilung.
Wir stellen die Zutaten in die "Donabe"
"Donave" Seitenansicht.
Alle Zutaten in der "Donabe".































