Taco Reis (タコライス, takoraisu) ist ein japanisches Gericht und ein klares Beispiel für Okinawa Küche. Er besteht aus Hackfleisch Tex-Mex-Stil mit Salat, Tomate, Käse und Tex-Mex-Chili-Sauce über Reis. Im Grunde ein mexikanischer Taco-Beschichtung der Reis statt Tortillas.

Dieses Gericht ist sehr häufig in Okinawa und conbinis verkaufen, was wäre eine Variante sein "maki" Taco Reis mit Käse überbacken.
KFC und Yoshinoya enthalten in ihren Speisekarten Taco Reis Okinawa seit 1996 bzw. 2004.

Die Legende besagt, dass dieses Gericht von einem örtlichen Koch wurde in den 60er erfunden in der Stadt von Kin (Okinawa) in eine der Grundlagen der amerikanischen Marine die Kombination von Merkmalen Tex-Mex mit dem Reis, der sehr reichlich in Okinawa ist .

Die Wahrheit ist, dass, seit ich nach Okinawa kam ich zu Taco Reis, vor allem Reis Taco als conbinis Maki essen lieben.

Taco Reis in Form von Maki

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