Kagami Mochi镜饼
In vielen japanischen Häusern für das neue Jahr vorbereitet ist Kagami Mochi . 
Ein langwieriger Zeit Abnehmer oder in Shinto-Schrein oder im Hauptraum des Hauses zur Verfügung gestellt, bis es am zweiten Samstag oder Sonntag im Januar verbraucht wird. Aber vor dem Essen einen Antrag muss durch Gebet gemacht werden.
Die Kagami Mochi , bedeutet wörtlich "Reiskuchen Spiegel" in der Regel aus zwei runden Mochi, desto weniger über dem größeren angeordnet und ein Daidai (eine japanische Bitterorange) mit einem Blatt auf der Oberseite fest. Darüber hinaus haben in der Regel ein Blatt Seetang konbu und einem Spieß von getrockneten persimmons unter dem Mochi. Es wird auf einem Träger genannt Sanpo und vor shihōbeni Anruf Blatt befindet, zu Hause Brände in den kommenden Jahren zu vermeiden. Schließlich mit Papierbögen schmücken in Form von Blitzen genannt Gohei.
Die Kagami Mochi erschien zuerst in der Muromachi-Ära (XIV-XVI). Es wird gesagt, dass der Name kagami ("Spiegel") von seiner Ähnlichkeit mit einem alten Art des runden Kupfer-Spiegel kommt, aber ich weiß wirklich nicht, den Ursprung der Tradition der kagami Moch i.
Einige schlagen vor, dass der "Geist" der Reispflanze in der Mochi ist, so geben Kraft und Gesundheit für das neue Jahr.
Auch geglaubt, um das Kommen und Gehen von den Jahren und die Fortsetzung einer Familie über Generationen symbolisieren.
Heute, oft in Supermärkten gekauft und es gibt Plastikimitaten verwendet werden, um das Haus für das neue Jahr zu schmücken.
Und wenn Sie Mochi sowohl Appetit oder Lust, es zu probieren, können Sie consegurilos hier . いただき ます!
Da wir wünschen Ihnen eine glückliche Ajapon.com Neues Jahr! 良いお年を!
Fotos: Yoshing_BT , Tamakisono , K.Suzuki , midorisyu , m-Louis , digital_studio_japan , mu_0623
