Le Mochi Mitarashi Dango団子(だんご)
L'une des friandises les plus typiques japonais est définitivement sur la Dango Mitarashi.
Mochi est celui qui est couvert et rempli d'un délicieux à base de mélasse sauce de soja, de sucre et d'amidon. Il ya une variété originaire d' Hokkaido , qui est fabriqué à partir de farine de pomme de terre et cuit au four avec sauce shoyu ( sauce soja ).
Mais le plus fascinant Mitarashi Dango raconte l'histoire de son origine. Une vieille histoire raconte comment un empereur avant d'entrer dans le Temple se lava les mains dans le Mitarashi Rio soudain les eaux cristallines de la rivière est venu d'une bulle qui a précédé les quatre. Il est supposé que cette histoire a fasciné le Japon de l'époque et est venu un bonbon pour commémorer le Dango Mitarashi.
La vérité est que cette délicieuse et si vous n'avez pas eu la chance de prouver que vous pouvez le faire maintenant . en cliquant ici >. <
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