Un couple de semaines je suis allé avec David Morales Matsumoto (préfecture de Nagano) pour voir le festival de sculptures sur glace.

À la fin de Janvier, chaque année a lieu à Matsumoto le festival de sculpture sur glace, où les meilleurs sculpteurs du Japon et de certains sculpteurs internationaux. Les travaux ont commencé à être créés dans les premières heures du samedi matin et certains ont été tout simplement pas construite jusqu'au dimanche matin.

Le dimanche est le meilleur jour pour visiter les sculptures situées à côté du château de Matsumoto, et ce jour les travaux sont entièrement terminés.

Le château de Matsumoto aussi connu sous le nom Crow Castle (Karasu-jo乌城) pour la couleur noire de ses murs est considéré comme un trésor national du Japon.

Le château a été construit en 1504 et initialement nommé Château Fukashi.

Dans cette salle nous avons une chose curieuse, car rien d'autre obtenir un Japonais s'est approché de nous dire nous parler à nous en anglais et de nous guider ainsi. David abord boulonné sans faire attention à l'homme, mais après il a expliqué qu'il était un guide bénévole et les visites aux formes totalement libres, de sorte que le bonhomme nous a parlé des plantes par la maison de la plante entière et même nous toucher ouverture tout et la fermeture des fenêtres. La visite a duré plus d'une heure, mais certainement, nous avons appris tout sur le château.

Cette nuit-là, nous sommes allés dans un bar pour regarder le match final de la Coupe d'Asie, remportée par la façon dont les Japonais.

Le lendemain nous sommes allés visiter la ferme Daio Wasabi , qui est la plus grande ferme de wasabi au Japon et qui je l'avais déjà parlé plus tôt dans ce blog.

La ferme était très curieux et qu'elle puisse essayer plusieurs producteurs de la bière faite avec du wasabi, dango, etc hachage, mais celui que la plupart désordre de manger tout ce que je était David.

Aujourd'hui, nous allons parler de l'un des meilleurs élevages connus au Japon, c'est la Ferme Daio.

La ferme a été fondée en 1915 est situé dans l'une des plus belles régions du Japon, Azumino dans la préfecture de Nagano (connu sous le nom Alpes japonaises). En Daio, dédié à la culture du wasabi, et sa qualité très appréciée par les Japonais et plantés dans des lits de gravier volcanique et arrosé avec de l'eau de la région riche en minéraux, ce qui lui donne une saveur et les qualités uniques .

Actuellement, la ferme de plus en plus Wasabi Japon le plus important, et est devenu un centre touristique japonaise importante.Los aller admirer ses magnifiques paysages et de savoir comment gagner l'un des ingrédients les plus élémentaires et de la cuisine traditionnelle.

Oui, vous êtes curieux et que vous voulez visiter le Daio ferme, ici , vous obtiendrez toutes les informations sur les transports et les horaires en anglais ... Et oui, vous voulez tester la Wasabi Daio pas éloigné de votre maison, vous pouvez aussi le faire en cliquant ici>. <

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Photos: odysseygate , sambalanço

Aujourd'hui, c'était le relais de la flamme olympique à Nagoya (Japon).
L'événement a fonctionner sans trop de graves incidents en déployant environ 3000 policiers pour assurer un événement en toute sécurité.

Jusqu'à Naganos sont venus des milliers de Chinois pour soutenir l'événement, la plupart des étudiants qui vivent au Japon. Beaucoup portaient des drapeaux de la Chine. Ont également approché quelques personnes avec des drapeaux tibétains, pour que la police a dû être très prudent pour ne pas avoir revers entre ces deux groupes.
Même avec toutes les précautions que vous avez pesplegado Japon, l'événement a terminé avec 5 arrêtés, l'un pour avoir jeté des oeufs, les autres sautent pour attraper la torche et l'autre pour faire des choses étranges avec feux de Bengale. En outre, il ya eu quatre blessures mineures dans l'incident.

Si j'ai bien entendu, les personnes qui ont été exécutées dans le relais de la torche a eu 48 policiers autour d'eux, plus 2 spéciales de la police chinoise gardes torche. Normalement, il ya beaucoup de policiers plus chinois de protection de la torche, mais le Japon a refusé de venir sur eux.

Dans la première vidéo en anglais peuvent voir les mesures de sécurité qui ont été fixés pour l'événement et la seconde vous pouvez voir les incidents qui ont eu lieu.