Messages pour 'ramen' tag

Ramen avec mayonnaise

o0800060011416259506.jpg

Les Japonais ont tendance à remplacer la crème de lait, de crème ou de fromage dans la cuisine par la mayonnaise japonaise .

o0800060011416259512.jpg

Mayonnaise consommé au Japon est tout à fait différente de l'Ouest, est généralement assaisonné avec de soja et le mirin , ou même pas de Dashi Moto est moins gras et plus crémeux.

20110904-0829_00.jpg

Donc, tout ce à quoi vous pouvez ajouter du fromage à la crème (pizzas, pâtes, etc) peut être remplacé par la mayonnaise .

20110904-0829_03.jpg

Pas étonnant que même le ramen est d'ajouter un peu de mayonnaise , étant plus léger que le fromage à la crème et combine souvent très bien.

20110904-0829_04.jpg

En fait il ya déjà eu des marques telles que Nissin , qui ont lancé des ramen avec de la mayonnaise à ajouter.

JaponPop

Related Post

0
Commenter

Spicy Ramen

L'autre jour, j'ai appelé mes amis japonais près de midi-à-dire qu'il allait à un célèbre restaurant de ramen dans Shijunku , et était très bon. Je pensais que c'était une très bonne occasion d'en savoir plus dans un endroit pour manger, donc accepter l'invitation et je pris le train à Shinjuku.
Quand j'ai rencontré mes amis étaient avec avait imprimé une carte pour trouver le restaurant car nous ne savait pourquoi il est un restaurant qui va à la télévision plusieurs fois m'a dit. Si il doit être bien que je pensais, sont à la recherche d'un restaurant et je n'ai jamais été transmise par la télévision.
Quand j'ai finalement trouvé le restaurant, restaurant de ramen appelé " Mouko tanmen Nakamoto "(蒙古タンメン中本) et avait une file d'attente de 30 minutes. Il va être vraiment bon, je pense que si les gens font la queue sur le mur et il ya beaucoup de photos de célébrités dans ce restaurant doit être vrai.

Quand je suis arrivé dans la ligne de regarder le menu, j'ai commencé à combien vous tous étaient épicée ramen et ont été classés selon le degré de piquant. Regardez mes amis et dit: "hey, vous savez que je déteste les aliments épicés et apportez-moi à ce site tous les démangeaisons?". Mes amis mouraient de rire en disant, oui, mais est célèbre et il est bon, mais il ya aussi plus silencieux que les non épicé ramen.
J'ai fini par me poser la ramen moins épicée mais toujours démangé beaucoup, même si je dois admettre que j'ai été assez bonne.

Il s'avère que ramen "Mouko tanmen Nakamoto" laissent beaucoup à la télévision qui a une certaine ramen chose exagérée mordante, à savoir le ramen plus épicé que vous avez est celui qui est appelé "Hokkyokuten".
Si vous aimez la nourriture épicée, certainement pour essayer cette boutique ramen, qui dispose d'un restaurants sur place tout au long de Tokyo, la plus célèbre étant les assiégés à Ikebukuro et Shinjuku.
Vous pouvez voir où les restaurants sont situés ici ou faire un recherche sur Google maps .

Related Post

15
Commenter