Chahan
In Giappone c'è un tipo di riso, che amo e si chiama "Chahan", ma in realtà questa origine il riso è la Cina, il Giappone è cotto abbastanza bene.
Questo piatto è abbastanza facile da cucinare, e qualcuno di voi può cucinare a casa come ho fatto quando sono tornato in Spagna un paio di settimane fa, quindi qui si ha la ricetta e anche con le immagini Chahan cucina per due.
La prima cosa da fare è tagliare alcuni porri, l'aglio, lo zenzero grattugiato e qualche buona "yakibuta" che c'è in Spagna, che so che è possibile utilizzare la pancetta e soffriggere tutto insieme.
Quando tutto è fritto sbattere due uova e mescolare il tutto in padella, come stiamo facendo un pasticcio.
Quando mettete uova e il riso è fatto e fatto bollire per due e ci amalgamare il tutto.

Quando vediamo questo riso fritto e possiamo impostare i nostri piatti. ITTADAKIMASU!.































