쿠키 Tamago Boro는 16 세기에 포르투갈에서 일본으로 도입되었습니다.
그들은 오븐에서 조리되며 보통 메밀가루, 감자, 계란, 설탕으로 만들어집니다.
그들은 매우 부드러운 질감이며, 심지어 일본에서, 당신의 입안에서 녹는는 일반적으로 어린 자녀에게 주어집니다.
또한 소화가하고 위장을 화나게했을 때 가벼운 식사로 사용됩니다. 백퍼센트 추천 ^ __________ ^
오늘은 combatáis 요즘의 강한 추위에 대한 처방전을 얻을 것이다. 이것은 Zenzai라는 달콤한 스프이며, 핫초코 우리의 버전과 같은 뭔가가 이전에 일본 있었다 것입니다. 이 요리는 Azuki 팥, 물, 설탕으로 구성되어 있습니다.
이 수프는 일본 전역에 취해 있지만 관동 지역에서 원래 간사이 및 Oshiruko에서이다.
Zenzai의 출처를 알려주 전설이있다. 이전 신이 시마네의 성 이샤 매년 모든 Octobers 개최되는 특별 정상회의에 자신의 문제를 논의하기 위해 모여 들었다. 그들의 회의에서 신이 Zinzai의 떡을 (신들의 떡)과 함께 뜨거운 수프를 즐기는.
이 특별한 기념하기 위해이 지역의 주민들은 신들의 영광이 음식을 준비했습니다. 조리법은 교토로 와서 거기에서 그것은 결국 단어 Zinzai를 일본 전국에 확산하고, 현재 Zenzai을 도출.
Zenzai은 전통적으로 단맛을 강조하고 단일 요리 또는 디저트로 날아갈 수 있는지, 절임과 함께 먹는.
그 다음 스프 레시피 스위트 Zenzai;
2 인 재료;
떡 2
Tsubu-(Anko) 210g.
소금
하나 그것이 부어 때까지 구우하고하지 않도록주의 떡 굽습니다.
2 Tsubu-(Anko)와 170ml를 넣습니다. 비등까지 중간 열에 위에 냄비 그리고 요리사의 물.
3 열을 줄이고 소금 한 스푼을 추가합니다. 그것을 시도, 잠깐 동안 떡의 베이킹 및 조리 넣어.
4 각 그릇 나누기 및 검색할 수 있습니다.
작품 사진 : NOC
가장 일반적인 일본 과자 중 하나는 Mitarashi 경단에 확실히입니다.
떡은 간장, 설탕 및 전분으로 만든 맛있는 당밀 덮여 및 가득 하나이다. 원산지 다양한있다 홋카이도 에서 만든 감자 가루 와 간장 (와 구운는 간장 ).
그러나 가장 매혹적인 Mitarashi 경단은 기원에 관한 이야기이다. 옛 이야기는 성전에 들어가기 전에 황제가 강의 크리스탈 바닷물 넷 선행 거품 와서 갑자기 리오 Mitarashi에서 손을 씻어 방법을 알려줍니다. 그것은이 이야기는 당시의 일본을 매료하고 Mitarashi 경단을 기념하여 달콤한를 온 것으로 간주됩니다.
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사진 : foxxyz , frizzlechicken, jpellgen , goodthings
