Een van de meest typisch Japanse zoetigheden is zeker op de Mitarashi Dango.

Mochi is er een die is bedekt en gevuld met een heerlijke melasse gemaakt met sojasaus, suiker en zetmeel. Er is een verscheidenheid afkomstig uit Hokkaido die is gemaakt van aardappelmeel en gebakken met shoyu ( sojasaus ).

Maar het meest fascinerende Mitarashi Dango is het verhaal van de oorsprong ervan. Een oud verhaal vertelt hoe een keizer voordat ze de tempel waste zijn handen plotseling in de Rio Mitarashi het kristalheldere water van de rivier kwam een ​​bel die de vier voorafging. Aangenomen wordt dat dit verhaal de Japanse van de tijd gefascineerd en kwam er een zoet voor de Mitarashi Dango te herdenken.

De waarheid is dat deze heerlijke en als je niet de kans gehad om te bewijzen kun je het nu doen door hier te klikken. >. <

JaponPop ^ _ ^

Foto's: foxxyz , frizzlechicken, jpellgen , goodthings

Wees Gezellig, Share!