Testing Paella
La semana que viene van a venir unos amigos de Ayumi a comer a casa, y como no, se me ocurrió que algo que les haría ilusión a sus amigos es comer algo de comida española, así que decidimos que el sábado que viene haremos paella, tortilla de patatas y unas pocas patatas con ajo-aceite.
El tema es que el paellon grande que teníamos con la botella de gas, el fogon etc es el que le regale a los padres de Ayumi cuando llegue aquí a Japón ya hace casi dos años, así que la ultima vez que volvimos a España compramos una pella para cuatro personas.
Aunque nos hubiera gustado comprar un paellon mas grande, el problema es que en Japón los hornillos de gas son diferentes a los de España, por lo tanto no se puede comprar ningún adaptador de estos que venden en España que se acoplan a este hornillo y hace dos aros de fuero para que hierba toda la paella, por lo tanto, comprar una paella muy grande seria inútil porque no le llegaría fuego a toda la paella, y como vivimos en casa pues tampoco tenemos sitio para comprar una botella de butano y hacerlo con esto.
Como aun no habíamos probado ha hacer la paella con este nuevo paellon aquí en casa, este domingo decidimos hacer una paella de entrenamiento, no vaya a ser que la semana que viene cuando vengan sus amigos salga un desastre. Todo esto puede parecer bastante tonto para la gente que realiza paellas todos los fines de semana en España, pero el caso es que el arroz de Japón es muy diferente al de España, por lo que el arroz esta mucho tiempo hasta que se hace blando.
Al final la paella salio la mas buena que nunca he hecho, así que creo que el fin de semana que viene saldrá una buena paella.
Una cosa curiosa que he hablado muchas veces con mis amigos Españoles que también han viajado bastante es que hasta que no sales de España no es cuando realmente te preocupas por las comidas típicas. Por ejemplo, muchos de nosotros nunca habíamos hecho una tortilla de patatas hasta que no nos fuimos a Inglaterra unos meses, o en mi caso, nunca habia hecho una paella hasta que me vine a Japón ya hace algún tiempo.
Aquí la foto de la paella:
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27 Comentarios
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nada pos suerte con tu paella ademas la de la foto tenia muy buena pinta espero que le gusto alos amigos de ayumi
Menuda pinta tiene esa paella para no haber hecho nunca una. Debió de estar buenisima. ^^
¿La textura del arroz es igual una vez hecha?
Un Saludo;
zodier
A la próxima unas cigalitas no le harían daño, si no son muy caras
Hum, que rica!!
que rica que se ve esa paella alain la verdad sque estas echo un maquinorra para hacer paellas chaval yo creeo que a los amigos de ayumi se van a comer hasta el paellon jajajjajajajaj
si que tiene buena pinta!!! encima cocinero ^^! aunque tengo que decir, que yo paella no como nunca
(solo cuando voy a valencia) en casa somos más de “arròs a la cassola” que aunque parece igual no tiene es lo mismo :)… por cierto que pena que no puedas ponerles jamoncito, chorrizo picante, somallas, queso manchego etc… hay si que se les caian las babas!!! 
Te ha quedado muy bien, a ver si me mandas un poco al email que la pruebe :^P
¡Qué pinta tan buena tu paella Alain! Espero que la del domingo para los amigos de Ayumi te salga así de bien y salgan complacidos de vuestra invitación.Como siempre haces fotos,confio que hagas tb. y las compartas con tus lectores,¿vale?
Suerte y que aproveche Alain!
¡Impresionante! ¡Qué pinta! Además, me cambias los guisantes por garbanzos y tienes mi arrocito favorito de la vida.
mhhh y yo con hambre…
Nada mas que desearte la mejor de las suertes con la proxima paella, que quede como esta que se en verdad buena.
Saludos
hola.: alain
eh w yace k nada k ver con el tema, pero de paro consigeme ala prima d ayumi por que esta bien guapa, me llamo ivan soy de culiacan, sinaloa, mexico.
tengo 19 años y el triple en millo nes , agregame w unparo my mail ( bojorquez_12@hotmail.com ) luego avlam0s ..
AH Y NO NARCO pa k n0 t panikees ya k pongas culiacan en google o youtube.
¡¡Hola Alain!! Ya hace que no te escribía nada.
Buena pinta la de la paella, será de verduras no??. Las mejores de verduras que he comido en Santa Pola. De marisco en Madrid, mucho mejores que en Alicante o Valencia, así que eso de típicas será el gusto de cada uno o del restaurante. Las más baratas en Benidorm ¿¿??.
Yo soy también bastante cocinillas y los asados o recetas de Eva Arguiñano http://www.hoycocinastu.com/ me salen bastante bien.
Creo que sólo es practicar y probar cosas, al final salen más o menos bien.
Seguro que sale…¡¡que aproveche!!.
Ya te dije que en noviembre estoy en Tokio a ver si nos vemos….Ciao.
Sorrry no vi las otras fotos con las costillas de cerdo y el pollo…ajajjajajja. En la foto de presentación el pollo parece abones de esos valencianos… SALUD.
tiene buena pinta… yo creoq ue a lo más de comida típica que haría si me viviera fuera, sería una tortilla ¡¡francesa!! ^___^ Nunca se me ha dado bien darle la vuelta a la tortilla, se me desparrama y termina convirtiéndose en huevos revueltos… T___T
Me alegro de que saliera buena después de todas las complicaciones que teniais delante. Además, aunque nosotros no la hemos podido probar… si podemos apreciar que tiene buena pinta (mejor que en muchos restaurantes).
Espero que cuando tengais la visita de los amigos de Ayumi, salga si puede ser mejor… y sino, pues por lo menos igual que la que sale en la foto, y que os comeriais con muchas ganas.
Y bueno, sobre todo que disfrutéis de la compañia de esas amistades durante su estancia.
Un saludo.
Ay que lastima que ya se terminaron las fiestas de la Madalena, buenas peallas y feideuas caseras me he comido estos días. Una cosa, porque no te subes al terrado de la casa o algún lugar cercano donde permitan hacer fuego y con un par de tronquitos te haces una paellita de la buena con ese toque que le da la leña?¿? Aunque no tengas el soporte habitual de la paella, se puede improvisaba poniendo ladrillos en los cuatro costados.
Antonio Mila: Cierto es que por la comunidad valencia hay restaurantes que hacen paellas y paellas, pero si quieres comer la mejor paella de tu vida, sin duda ves a comer a la casa de la abuela de algún amigo que sea de por aquí. Yo he comido paellas de las abuelas de diferentes amigos y todas estaban buenísimas.
Bueno, yo como soy de Vila-real siempre hago paella Valenciana, osea de carne.
Andraeil: No es tan facil hacer fuego para cocinar, hay que ir a sitios a posta para eso.
cierto es que la paella o otro cosa que te aga una abuela esta muy buena
A eso me refería, ir a algún sitio cercano donde este permitido y haces la comida en versión picnic. Aunque no te sirvan los adaptadores que venden en españa como tu dices para la pella, si necesitas alguna otra cosa de aquí no dudes en pedirlo ; -)
Como ya comente en otro post, voy para Japón dentro de unos 15 días y a la ida no creo que haya ningún problema de sobrepeso (antes de salir, a pesar en la báscula de casa la maleta que no nos pase como en tu ultimo vuelo) con lo que podemos llevarte jamoncito o alguna otra cosa.
Como buen valenciano, gran paella sí senyor. Apuesto a qué està de muerte!
mmmmmm…. wena pinta tiene esa paella, si…
Esperemos que este finde los amigos de Ayumi disfruten de un plato “typical spanish” xD.
Una amiga japonesa me comentó que cuando probó la paella en España notó que el arroz no había sido “lavado” (el cambio repetido de agua que le hacen al arroz previo la cocción) y que por eso no le gustó mucho.
Un día haré paella con ese proceso previo a ver si noto diferencia
Eso que has dicho que hasta que no sales de España no te preocupas por las comidas típicas de ESpaña, yo seguro que no me preocuparre por la paella ya que es una de las típicas comidas españolas que no me gusta, cada vez que en mi casa se hace paella solo como arroz y ya esta porque es lo unico que me gusta de lo que lleva
tiene buena pinta la paella, en shibuya existe un restaurant español pero comparado con este es mas pequeño , junto con un buen vino la cosa estaria que te cagas
Tiene buena pinta la paella! ahi ahi! lo q no entiendo es porq dice ajo-aceite si siempre ha sido all-i-oli o alioli a lo español! cuidate muy bueno tu blog
Andraeil: En 15 dias vienes? Me entendi en Diciembre!!! Enviame un emilio y te doy mi movil para que me llames y quedamos.
[…] sábado pasado prepare comida española para los amigos de Ayumi que ya os había comentado anteriormente. El menú fue paella valenciana, tortilla de patata y unas patatas con ali-oli. Cuando llegaron los […]