Na próxima semana virá de amigos Ayumi para jantar e, claro, ocorreu-me que algo que espero fazer amigos é comer um pouco de comida espanhola, por isso decidimos que no próximo sábado vontade paella, batatas fritas de pacote e algumas batatas com alho-óleo.
A questão é que o paellon grande que tivemos com a garrafa de gás, etc fogão é que os pais daria para Ayumi quando cheguei aqui no Japão e quase dois anos atrás, então a última vez que voltou para a Espanha comprou um pellet para quatro.
Embora nós gostaríamos de comprar uma maior paellon, o problema é que no Japão os anéis de gás são diferentes das de Espanha, portanto, você não pode comprar um adaptador que vendem estes em Espanha, que estão ligados a este fogão e faz dois anéis de quadras de grama para a paella todo, portanto, comprar uma grande paella seria inútil, porque você não iria disparar para a paella, e como vivemos em casa, porque não temos lugar para comprar uma garrafa de butano e fazê-lo este.

Como não havia tentado a paella é feita com este paellon novo aqui em casa, no domingo, decidiu fazer um treinamento de paella, que não venha na próxima semana, quando seus amigos deixam uma bagunça. Tudo isso pode parecer muito bobo para pessoas que fazem todos os fins de semana paellas em Espanha, mas o fato é que o arroz no Japão é muito diferente de Espanha, para que o arroz é um longo tempo até que ela fique macia.

Finalmente veio a paella, mas eu nunca fiz bem, então eu acho que o final da próxima semana terá uma boa paella.

Uma coisa curiosa que eu tenho falado muitas vezes com os meus amigos espanhóis, que também viajaram extensivamente é que até sais Espanha não é quando você realmente se preocupam com os alimentos. Por exemplo, muitos de nós nunca tinha feito uma omelete até que foi para a Inglaterra alguns meses, ou no meu caso, eu nunca tinha feito uma paella até que vim para o Japão há algum tempo.

Aqui a imagem da paella:

paella japão

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