Hoy os hablo de Zauo, una cadena de Restaurantes en Japón que no son muy comunes pero que tampoco es difícil de encontrar.

La peculiaridad de estos Restaurantes es que el cliente puede pescar su propia comida. En medio del Restaurante hay como un canal repleto de peces y los clientes los pueden pescar desde una especie de bote o desde un cuarto especial para ello.

Los peces son muy fáciles de pescar, enseguida caen …Supongo que será por que hay muchos y que la probabilidad de que alguno pique el anzuelo es mayor.

Una vez lo has pescado se acerca el camarero y te pregunta como te lo preparan. Lo cierto que es una forma de asegurarte de comerse el pescado muy muy fresco.

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