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En Japón los sandwiches de Poteto Sarada (ensalada de patata) son muy populares y a mí personalmente me gustan mucho.
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Cuando se elabora la Poteto Sarada se hace bastante cantidad, por lo que siempre sobra y se reutiliza para el almuerzo del día siguiente.
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Se puede combinar con jamón cocido, mantequilla o margarina y un poco de salsa tonkatsu o salsa chuunou. Simplemente delicioso.
La receta de la Poteto Sarada la podéis encontrar aquí.