Posts para el tag ‘curiosidades’

Ramen con Mayonesa

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Los japoneses suelen sustituir las cremas de leche, nata o quesos en la cocina por la mayonesa japonesa.

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La mayonesa que se consume en Japón difiere bastante de la occidental, por lo general esta aliñada con soja o mirin, o incluso de Dashi no Moto, es menos grasienta y mucho mas cremosa.

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Así que todo aquello a lo que se le pueda agregar queso o nata (pizzas, pasta, etc) se puede sustituir por mayonesa.

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No es de extrañar que hasta al ramen se le añada un poco de mayonesa, al ser mas ligera que el queso o la nata suele combinar muy bien.

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De hecho ya han habido marcas como Nissin, que han lanzado ramen con la mayonesa para agregar.

 

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Las Galletitas Tamago Boro

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Las galletitas Tamago Boro se introdujeron en Japón desde Portugal en el Siglo XVI.

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Se cocinan al horno y están elaboradas por lo general con harina de trigo sarraceno, patata, huevo y azúcar.

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Son de textura muy suave y se deshacen en la boca, incluso en Japón se le suele dar a los niños pequeños.

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También son digestivas y cuando se tiene alguna molestia estomacal se utilizan como comida ligera. 100% recomendables ^__________^

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Los huevos de Tokyo

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El “Tokyo Tamago” es un dulce con forma de huevo que esta elaborado con crema de sésamo negro, recubierta de bizcocho y con una capa de chocolate blanco.

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Se vende en algunas pastelerías como recuerdo o souvenir de Tokyo y van envueltos de forma individual como si fuesen auténticos huevos.

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Y esta realmente bueno.

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Gundam vuelve a Odaiba

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Durante el 2009 los Tokiotas pudieron disfrutar del “Gundam” a tamaño real (escala 1:1) en Odaiba, posteriormente se instaló en Shizuoka y ahora tenemos una nueva versión; el “Gundam RX-78-2”.

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Ubicado en la entrada del centro comercial DiverCity muy cerca de la sede de Fuji TV, se encuentra esta enorme replica de casi 18 metros de altura que estará hasta marzo de 2013.

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Gundam se ha convertido en el perfecto reclamo para la apertura de este nuevo centro comercial, que espera llenar sus instalaciones el día de su apertura.

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De momento se pueden observar cientos de curiosos fotografiando a uno de los héroes por excelencia de la cultura popular japonesa.

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Fideos Yakiudon a la italiana

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En 1959 una cafetería de Nagaoka ideó un nuevo plato que resultó ser un éxito.

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Se trata de los fideos udon salteados (Yakiudon) combinados con salsa de tomate italiana (salsa pomodoro).

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Ahora se comercializa también para que se pueda cocinar y consumir en casa. Los Udon son frescos y se saltean con las diferentes salsas que vienen dentro del paquete, finalmente se le añade la salsa pomodoro. La combinación de la salsa yakisoba con la italiana resulta de lo más deliciosa.

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Aunque tampoco me importa comerlos solos, ya que de por si son muy sabrosos.
Podéis disfrutarlos en casa salteando fideos udon frescos, con las verduras que preferíais y salsa yakisoba y luego agregándole la pomodoro.

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AKB48 abre otro Café en Japón

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El 20 de Marzo AKB48 CAFE&SHOP, abrió su primer local fuera de Tokyo.

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Su tercera tienda se ubica en la prefectura de Fukuoka, al sur de Japón, en Hakata.

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Esta nueva apertura confirmaría el éxito que está obteniendo esta franquicia basada el popular grupo japonés de idols.

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En el AKB48 CAFE&SHOP, se puede disfrutar de cafés, dulces y pasteles inspirados en las idols del grupo y adquirir una gran cantidad de Merchandising.

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Las otras cafeterías las podéis encontrar en Harajuku y Akihabara.

 

JaponPop x JaponShop.com

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Un bloque de 3 toneladas en Roppongi Hills

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En pleno Roppongi Hills Coca Cola instalo un bloque de hielo de más de 3 toneladas repleto de latas de Coca Cola Zero. Esto forma parte de una campaña de marketing que ha tenido bastante éxito.

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Y es que cualquier peatón podía conseguir su Coca Cola con tan solo romper el hielo que la cubría.

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De esta forma todo el mundo que lo deseara tenia a su alcanza una Coca Cola Zero completamente gratis.

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Esta promoción solo duro un día, pero aún así tuvo una gran repercusión en las redes sociales japonesas.

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